Caso práctico · Profesional

Café — mostrador curvo de listones

Reforma completa de un café: mostrador-vitrina de curvas generosas revestido de listones de roble, zócalos a juego y techo en ondas. La madera templa el damero gráfico del suelo y firma la identidad del local.

El hilo del proyecto

La curva del mostrador es la pieza maestra: armazón cortado sobre plantilla y luego revestido con listones de roble colocados uno a uno para abrazar el radio sin facetas. La encimera de piedra y las vitrinas refrigeradas de vidrio se encastran en ella al milímetro. Alrededor, el revestimiento mural y los bancos se fabrican en el mismo roble: un conjunto coherente, montado in situ para reducir el cierre del comercio.

Comptoir courbe en tasseaux de chêne, plateau pierre et vitrines pâtisserie
Mostrador-vitrina — curvas revestidas de listones
Salle du café finie, sièges et tables, sol damier et parquet chêne
Obra — ajuste de las vitrinas refrigeradas
Coin salle avec tables à plateau pierre et sièges
Desde la calle — la identidad de madera visible en fachada
Comptoir d'entrée en chêne et enseigne du café
En la entrada — mostrador bajo de roble y rótulo

De la obra a la apertura

Las etapas de realización

1Habillage mural en chêne posé dans la salle vide
Revestimiento mural de roble y zócalos colocados
2Structure du comptoir courbe et habillage en tasseaux en cours
Mostrador curvo — armazón y revestimiento de listones
3Plateau en pierre et vitrines réfrigérées en cours d'installation
Encimera de piedra y vitrinas refrigeradas encastradas
4Vitrines pâtisserie vitrées en place sur le comptoir en L
Vitrinas de pastelería en su sitio sobre el mostrador en «L»
5Comptoir d'accueil et cloison vitrée en fin de chantier
Mostrador de recepción y mampara de vidrio finalizados
6Café ouvert, comptoir en service avec machine
Café abierto — el mostrador en servicio
Que le llamemos