Rénovation complète d'un café-pastelaria : un comptoir-vitrine aux courbes généreuses, habillé de tasseaux de chêne, coiffé d'un plateau en pierre et intégrant les vitrines réfrigérées. Habillage mural et banquettes assortis prolongent le bois, qui réchauffe le damier graphique du sol et signe l'identité du lieu.
Le fil du projet
La courbe du comptoir est la pièce maîtresse : ossature débitée sur gabarit, puis habillage en tasseaux de chêne posés un à un pour épouser le rayon sans facette. Le plateau en pierre et les vitrines réfrigérées en verre viennent s'y encastrer au plan près. Tout autour, l'habillage mural et les banquettes sont fabriqués dans le même chêne — un ensemble cohérent, monté sur place pour limiter la fermeture du commerce.
Du chantier à l'ouverture
Les étapes de réalisation
